Analizza le tue esigenze.
Assicurati il pieno rispetto delle leggi vigenti in materia di igiene e tutela degli alimenti.
Tutte le aziende del settore alimentare devono rispettare le normative in materia di igiene e sicurezza degli alimenti. In generale si tende a riassumere tale comparto con il termine HACCP, il sistema di autocontrollo teso ad aiutare gli Operatori del Settore Alimentare (OSA) a conseguire un livello elevato di sicurezza.
La normativa di riferimento deriva principalmente da regolamenti comunitari e interessa tutte le attività della filiera di produzione alimentare, sia di origine animale che vegetale.
Il raggio d’azione comprende anche la produzione primaria (come allevamenti e coltivazioni), restando escluse unicamente la caccia, la pesca e la raccolta di prodotti selvatici.
A2 Service assiste i propri clienti per analizzare in dettaglio le esigenze del contesto specifico in cui operano, assicurando il totale e rigoroso rispetto delle leggi vigenti.
